我國的鹽堿土主要分布在黃淮海平原、東北平原西部、黃河河套平原、西部內陸地區、東南淮海地區，總面積達9913萬hm2。......[詳情]

乳粉中的酸度取決于乳酸含量和蛋白質的酸反應，而酸度直接影響乳粉的質量和口感，所以檢測酸度是很有意義的。新的食品......[詳情]

EDTA是一種重要的絡合劑。EDTA用途很廣，可作為彩色感光材料沖洗加工的漂白定影液，染色助劑，纖維處理助劑，......[詳情]

香菇是一種營養豐富并兼有食療價值的食品。香菇是世界上第二大食用菌，也是我國的特產之一，味道鮮美，香氣沁人，營養......[詳情]

薯片是由馬鈴薯制成的零食。制作方法是把馬鈴薯切成薄片，通過炸或烤至脆口并加以調味即可。除了簡單的加入調味劑鹽，......[詳情]

火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品。它是以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑（淀粉、植物蛋白粉等），然后再加入......[詳情]

根據Van Soest方法結合海能F800纖維測定儀測定苜蓿草中纖維素的含量原理如下：苜蓿草經酸性洗滌劑的消煮后，得到殘......[詳情]

根據Van Soest方法結合海能F800纖維測定儀測定苜蓿草中纖維素的含量原理如下：苜蓿草經酸性洗滌劑的消煮后，得到殘......[詳情]

眾所周知，凱氏定氮法所測定的氮包括有機態的氮以及無機態的氮。而對于一些針劑等需要測定真蛋白的樣品而需要進行特殊......[詳情]

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補......[詳情]