沙棘汁由沙棘(俗稱醋柳、酸溜溜)榨出。含有極高的維生素，維生素C的含量每100克鮮果含有800到1100毫克。醫藥學家通過......[詳情]

玫瑰花，原產遼寧、山東等地，現栽培分布各地。其鮮花可以蒸制芳香油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之......[詳情]

藕粉是一種江浙地區的漢族傳統小吃，成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉等。市面出售有袋裝和紙盒裝，淺色粉末狀，需25......[詳情]

薯片，一種頗受廣大群眾喜愛的休閑食品。作為零食榜單上的代表選手，它的營養價值又會有多少呢？本實驗參照《GB 500......[詳情]

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸......[詳情]

大豆磷脂是從生產大豆油的油腳中提取的產物，是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑。大豆......[詳情]

嬰幼兒營養面條是從口感、營養、面條尺寸等方面專門為嬰幼兒的飲食習慣而打造的一款嬰幼兒輔食。面條之所以能夠成為嬰......[詳情]

醬油俗稱豉油，主要由大豆、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多......[詳情]