近幾年，隨著人們越來越注重飲食健康，越來越多人關注到膳食纖維這一指標。根據《中國居民膳食指南》要求，每日需攝入25-30g 膳食纖維，在日常選購商品時，也可以關注“增加膳食纖維”等標注。而傳統膳食纖維檢測實驗操作復雜，測試耗時長，測試效率較低。自動膳食纖維測定儀可一鍵化完成酶解、沉降、洗滌等過程，以自動化操作替代繁瑣人工，有效提高實驗效率。DF06 膳食纖維測定儀主要應用于食品中總膳食纖維、可溶性膳食纖維和不溶性膳食纖維等指標的檢測。
主要特點與優點
高效自動
?儀器集自動加液、加熱、攪拌、沉降、抽濾等功能于一體，以儀器替代人工重復性操作，有效降低人力成本。
?酶解過程儀器使用自動控制反應袋的密閉及開合，無需手工操作的同時，有效避免高溫條件下試劑揮發。
?采用直通式柔性材質反應袋，較傳統方式相比，沉降結束后樣品自動轉移至過濾部分，無需人工對樣品進行轉移。
精準可靠
?儀器內置全自動管路清洗功能，能夠避免由于酶液變質造的管路堵塞，提高儀器加液精度。
?由于實驗溫度會直接影響酶活性，儀器實驗過程實時控制并監測各通道溫度，將控溫精度提升至±1℃以內，保障實驗準確性。
?非接觸攪拌方式，促使樣品與酶液進行高效混合的同時，攪拌器與樣品不直接接觸，可有效避免樣品損失。
?采用濾膜替代傳統坩堝，濾膜可隨樣品直接進行消解及灰化，避免傳統方法中樣品轉移殘留造成的誤差。
簡便友好
?符合人體工程學升降臂式操作平臺，可根據個人習慣將操控屏幕調整至合適位置，操控過程更加方便、友好。
?儀器內設方法庫，用戶可一鍵調取預設方案，自動完成實驗過程，提高工作效率。
?六個通道可獨立控制，用戶可根據樣品數量自主選擇通道數，使用靈活。
?儀器采用負壓過濾方式，無需反吹及外接氣源，抽濾過程更加方便。
安全合規
?儀器符合FDA 21 CFR Part 11 相關規定，采用三級用戶名加密碼形式登錄，儀器操作可溯源，使儀器的實驗數據更加的真實、安全。
相關標準
?GB 5009.88 食品安全國家標準 食品中膳食纖維的測定
?GB/T 22224-2008 食品中膳食纖維的測定酶重量法和酶重量法 - 液相色譜法（第二法）
?AOAC 985.29 Total Dietary Fiber in Foods
?AOAC991.43 Total,Solub le,and Ins oluble Di etary Fiber in Foods
| 技術指標 | |
| 稱樣量 | 0.2-1g |
| 測定范圍 | 0-100% |
| 標準差 | ≤1% |
| 控溫精度 | ±1℃ |
| 批處理能力 | 6個 |
| 測試時間 | TDF 時 3.5 小時，單次 IDF 或 SDF 時間 1-3 小時（視樣品種類而定） |
| 過濾方式 | 負壓過濾，無需反吹 |
| 電源 | AC 220±10 V（50±1）Hz |
| 額定功率 | 1300 W |
| 外形尺寸（長×寬×高） | 800 mm× 350 mm× 650 mm |
| 凈重 | 60 kg |
