小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的 2.5%，含豐富的維他命E......[詳情]

小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽，金黃色顆粒狀。麥芽是小麥發芽及生長的器官之一，約占整個麥粒的2.5%，含豐富的維他命E、......[詳情]

UAN，即尿素硝酸銨水溶液，是一種新型的液體氮肥，含有硝態氮、銨態氮和酰態氮，具有高氮含量和高效吸收率的特性。......[詳情]

麩皮是小麥經過磨面機加工后所剩的最外層表皮部分，多數被用以生產飼料，也可以與高筋面粉混合制作高纖維麩皮面包。麩......[詳情]

玉米粉是將玉米去除麩皮磨成分，又稱玉米面，是一種常見的食品原料。玉米粉可以被用來作為布丁等食品的凝固劑，以及在......[詳情]

前言 木質素是植物界中儲量僅次于纖維素的第二大生物質資源。作為典型的生物質材料，木質素是芳香族化合物中少有的可......[詳情]

土壤有機質是指土壤中含碳的有機化合物。主要包括動植物殘體、微生物殘體、排泄物和分泌物等部分。在植物殘體中，包括......[詳情]

大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上，氨基酸......[詳情]