纖維測定儀檢測煙草中纖維素的含量
1 引言
細胞壁的主要物質纖維素、半纖維素和木質素占植物所有多糖的50%以上，占煙葉總細胞壁物質含量的20%~30%左右，尤其在煙梗和煙草薄片中比例更大。它們對煙葉的燃燒性和煙絲的填充值及卷煙的香吃味都有直接影響。例如，纖維素對卷煙燃吸品質會產生副作用，會產生一種尖刺的刺激性氣味，從而影響煙草的品質。
根據Van Soest方法結合海能F800纖維測定儀測定煙草中纖維素的含量原理如下：煙草經酸性洗滌劑的消煮后，得到殘渣成分為纖維素、木質素和硅酸鹽；樣品再經12mol/L硫酸常溫下消解，得到殘渣成分為木質素和硅酸鹽；兩過程殘渣重量之差即為纖維素的重量，從而與樣品重量相比得出纖維素含量值。
2 實驗部分
2.1 實驗儀器
F800纖維測定儀（濟南海能儀器股份有限公司）；SOX406脂肪測定儀（濟南海能儀器股份有限公司）；分析天平；真空干燥箱；旋風磨；干燥器。
2.2 實驗試劑
實驗用水應符合GB/T6682中三級用水的規格，使用試劑除特殊說明外，均為分析純。
硫酸；十六烷基三甲基溴化銨(C19H42NBr,CTAB)；丙酮(CH3COCH3)；石油醚（60~90℃)；鹽酸；正辛醇(C8H18O，消泡劑)。
濾器輔料：海砂或硅藻土（使用前，將其用沸騰鹽酸溶液[c(HCl)=4mol/L]處理，水洗至中性，在550℃下灰化1h，放入坩堝內）。
2.3 實驗步驟
1.儀器準備：請參照說明書。
2.洗滌劑和樣品準備：根據農業行業NY/T1459-2007標準，將酸性洗滌劑配好，待用；用旋風磨將其粉碎，過40目分樣篩；精確稱取干燥樣品約1g（記為m），用在SOX406脂肪測定儀將稱好的樣品進行萃取4h，并將殘渣烘干處理后放入灰化好并帶有硅藻土的坩堝內。
3.酸性洗滌劑消煮：消煮管內添加100mL酸性洗滌劑，微沸狀態下消煮60min，抽濾并洗滌數次至無氣泡。
4.洗滌：在冷浸提裝置中先后加入丙酮和石油醚，洗滌，抽濾。
5.干燥：放入真空干燥箱內，以130℃烘干2h，冷卻稱重m1。
6.洗滌：樣品在冷浸提用12mol/L的硫酸溶液消解3h，并抽濾，洗滌至中性。
7.干燥：放入真空干燥箱內，以130℃烘干2h，冷卻稱重m2。
8.計算結果：根據公式 纖維素含量(%) =
，
其中，m1──130℃烘干后坩堝及試樣酸性洗滌劑消煮后殘渣重，g；
m2──130℃烘干后坩堝及試樣硫酸消解后殘渣重，g；
m ── 試樣（未脫脂）質量，g；
3 結果分析
4 注意事項
1.由于煙草樣品成分較為復雜，為了有效去除脂溶性干擾物質的影響，建議先用SOX406脂肪測定儀或者儀器附件冷浸提裝置中進行萃取。
2.若實驗過程中，出現較多氣泡，可滴入幾滴正辛醇。
3.消煮過程中，若樣品出現掛壁現象，可用加入少量酸性或堿性洗滌劑將其沖洗下來。
4.排廢過程中，若出現樣品因抽濾成餅造成抽濾困難時，可采用反沖功能，從而使排廢進行更順利。
附：農業NY/T1459-2007標準中酸性洗滌劑配制方法：酸性洗滌劑(2%十六烷基三甲基溴化銨溶液)：稱取20gCTAB溶解于1000mL1.00mol/L硫酸(1/2H2SO4)溶液中，攪拌溶解。